Las 10 mejores recetas para hacer con Mambo Cecotec

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Las 10 mejores recetas de comida para hacer con el robot de cocina Mambo de Cecotec, son recetas sencillas y caseras. Son recetas para sacarle el máximo partido al robot de cocina. Todas las recetas se pueden hacer con cualquiera de los modelos el 6090, 7090, 8090 y el 9090.

Paella de Marisco

Las mejores receta con Mambo Cecotec

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz
  • 400 gramos marisco variados
  • 100 gramos de cebolla
  • 60 gramos de guisantes
  • 800 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 230 gramos de tomate en conserva
  • 60 gramos de aceite de oliva
  • 130 gramos pimiento rojo
  • 100 gramos pimiento verde

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y picamos 25 segundos a velocidad 5.
  2. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y picamos 25 segundos a velocidad 5.
  3. Ahora nos toca echar el machado de ajo y perejil, un poquito de pimentón y rehogamos 15 segundos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
  4. Una vez pasado el tiempo añadimos el agua, la sal, la pastilla de pescado, el marisco, programamos 20 minutos, sin movimiento, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
  5. Ahora incluimos la cúrcuma y el arroz, programamos de nuevo 15 minutos, temperatura 110 grados, sin velocidad y potencia calorífica 10.
  6. Ya tenemos lista nuestra deliciosa paella de marisco fácil con Mambo, la dejaremos en una fuente para que repose y podremos disfrutar de está riquísima receta.
  7. Lista para comer y disfrutar.

Arroz con Pollo

Las mejores recetas con Mambo arroz con pollo
Arroz con pollo

Ingredientes

  • 350 gramos de arroz
  • 60 gramos de aceite de oliva
  • 1 dientes de ajo
  • 200 gramos de alitas de pollo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • 900 gramos de agua
  • pastilla de caldo de pollo
  • Un poco de pimentón
  • Un poco de cúrcuma

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el aceite, el pimiento verde el pimiento rojo, el ajo y programamos para picar 10 segundos a velocidad 6.
  2. A continuación programamos de nuevo para freír 5 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  3. Ponemos la mariposa, echamos las alitas de pollo ponemos 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 7.
  4. Después echamos el agua, la pastilla de caldo, un poco de sal, un poquito de colorante y un poquito de pimentón, programamos durante 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  5. Por último echamos el arroz y ponemos de nuevo 13 minutos, temperatura 110º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  6. Una vez pasado el tiempo, ya tenemos nuestra rica y clásica receta de arroz con pollo, dejamos reposar un poco, servimos y listo para comer.

Alitas de pollo al ajillo

Las mejores recetas alitas de pollo al ajillo con Mambo Cecotec
Alitas de pollo al ajillo

Ingredientes

  • 500 gramos de alitas de pollo
  • 1 cabeza entera de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 200 gramos de vino blanco
  • 75 gramos de aceite
  • 1 pastilla de caldo de pollo o carne
  • Un poquito de sal

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos hacer es, echamos la mitad de la cabeza de ajo, ya pelados en el vaso y troceamos 10 segundos a velocidad 6.
  2. Ahora vamos a echar el aceite y programamos para freír 10 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 4.
  3. Ponemos la mariposas en la cuchillas, echamos las alitas de pollo y el resto de dientes de ajo y programas 10 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  4. Cuando termine el tiempo añadimos el vino, la pastilla, la hoja de laurel, la sal y programamos otra vez de nuevo 30 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  5. Una vez pasado el tiempo ya tenemos listas nuestras deliciosas alita al ajillo hecha con Mambo, solo falta servir y disfrutar.

Croquetas de Cocido

Las mejores receta de croquetas de cocidocon Mambo Cecotec
Croquetas de cocido

Ingredientes

  • 350 gramos de carne de cocido
  • 170 gramos de cebolla
  • 80 gramos de aceite
  • 250 gramos de harina
  • 150 gramos de leche
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos para rebozar
  • Un poco de pan rallado

Pasos de la receta

  1. El primer paso que vamos a hacer es echar la carne de cocido en el vaso y picamos 10 segundos a velocidad 10, reservamos en un bol.
  2. A continuación echamos la cebolla y picamos 12 segundos a velocidad 7.
  3. Ahora echamos el aceite y freímos 10 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
  4. Con mucho cuidado, retiramos el sofrito y cambiamos las cuchillas, por la pala de amasar, una vez que tengamos las cuchillas cambiadas, echamos la harina y rogamos 5 minutos, velocidad 2, temperatura 120 grados y potencia calorífica 5.
  5. Echamos la leche y la pastilla de caldo de carne, un pellizco de sal y programamos 15 minutos, velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
  6. Una vez pasado el tiempo ponemos de nuevo 5 minutos, velocidad 2, temperatura 120 grados y potencia calorífica 5.
  7. Pasado el tiempo mezclamos con la masa que teníamos reservada del cocido, mezclamos todo bien, dejamos reposar de un día para otro, tapando el envase con un film transparente para no crear costra.
  8. Cuando tengamos la masa de croquetas reposada, hacemos las formas de las croquetas, nosotros nos hemos ayudado con el croquetero ¡que rápido se hacen con este invento! jejeje, pero las podéis realizar a mano como toda la vida.
  9. Ahora pasamos las croquetas por el huevo batido y por el pan rallado, (en este punto es cuando podemos aprovechar y congelar las croquetas, para otro día)
  10. Llevamos a una sartén o freidora con abundante aceite y las freiremos.
  11. Ya tenemos listas nuestras ricas y sencillas croquetas con las sobras del cocido, solamente faltarían servirlas y comerlas.

Crema de calabaza

Las mejores receta crema de calabaza con Mambo Cecotec
Crema de calabaza

Ingredientes

  • 400 gramos de calabaza
  • 2 quesitos tipo caserío
  • 30 gramos de aceite
  • Un poco de sal
  • 100 gramos de cebolla
  • 3 patatas medianas
  • 400 gramos de agua

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla y el aceite, ponemos turbo durante 10 segundos.
  2. Ahora programamos para freír y ponemos 8 minutos, velocidad 2, temperatura 120º grados y valor calorífico 10.
  3. A continuación vamos a introducir en el vaso las patatas cortadas en trozos, la calabaza, el agua y la sal, ponemos de nuevo 30 minutos, velocidad, temperatura 120º grados y calor calorífico 5.
  4. Esperamos que se enfríe un poco la crema para poder triturar todos los ingredientes, ponemos la tapa y para ello programamos progresivamente de 6 a 10, para dejar preparada la crema.
  5. Echamos el quesito y lo vamos a mezclar todo junto para que quede cremosa, turbo durante 5 segundos, si vemos que no se ha mezclado bien poner otros 5 segundos.
  6. Ya tenemos nuestra exquisita crema de calabazas y patatas, lista para comer y disfrutar comiendo sano.

Canelones de carne

Las mejores receta de canelones con carne con Mambo Cecotec
Canelones con carne

Ingredientes

▶ Preparar la carne

  • Placas especiales para canalones
  • 500 gramos de carne picada mixta ternera y cerdo
  • 230 gramos de cebolla
  • 100 gramos de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de tomate natural
  • 80 gramos de pimiento verde
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • Un poquito de sal al gusto

▶ Preparar la bechamel

  • 200 gramos de leche
  • 60 gramos de harina
  • 70 gramos de mantequilla

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla, los ajos, el aceite, programar para trocear todo, ponemos velocidad 6 y 10 segundos.
  2. Una vez acabado, vamos a sofreír para ello programamos de nuevo 8 minutos, velocidad 1, temperatura 120º grados y calor calorífico 5.
  3. Una vez sofrito los ingredientes, ahora vamos a echar el tomate, el pimiento verde, el pimiento rojo y poner otra vez 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120º grados y calor calorífico 6.
  4. Ahora trituramos todo para ello ponemos 10 segundos a velocidad 6.
  5. Echamos la carne picada, el poquito de sal, programamos para rehogar 28 minutos, velocidad 1, temperatura 120º grados y calor calorífico 6.
  6. Echamos la harina y ponemos 1 minuto y medio, velocidad 2, temperatura 100º grados y calor calorífico 5.
  7. Ahora nos toca echar la leche, ponemos 10 minutos, velocidad 2, temperatura 100º grados, calor calorífico 5. Una vez acabado reservamos la carne picada preparada.
  8. Limpiamos el vaso para comenzar con la salsa bechamel para los canelones, echamos la mantequilla y derretimos temperatura 100º grados, 4 minutos a velocidad 1.
  9. Ahora echamos la harina y rehogamos 8 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 3 y calor calorífico 5.
  10. Agregamos ahora la leche y un poquito de sal, ponemos de nuevo 10 minutos, temperatura 90º grados a velocidad 4
  11. Ponemos tubos de los canelones en agua para que se ablanden un poco, los sacamos y vamos a ir rellenando con una manga pastelera los canalones, con la carne picada preparada. Cuando los tengamos todos preparados.
  12. Ponemos los canelones en una fuente y vamos a ir recalentando el horno, le echamos la bechamel por encima y meteremos la fuente en el horno y lo dejaremos unos 35 minutos.
  13. Ya tenemos listo nuestros deliciosos canalones de carne hechos con Mambo, listos para servir y comer.

Empanada de Atún

Las mejores receta de empanada de atún con Mambo Cecotec
Empanada de atún

Ingredientes

  • 200 gramos de atún en aceite de oliva
  • 2 masas de empanada
  • 300 gramos de cebolla
  • 150 gramos de pimiento rojo
  • 150 gramos de pimiento verde
  • 200 gramos de tomate en conserva natural
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Una cucharadita de azúcar
  • Una cucharadita de sal
  • 2 huevos duros cocidos
  • 1 huevo para pincelar la parte superior

Pasos de la receta

  1. El primer paso que vamos a hacer es poner en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y el verde, el tomate, el aceite, el azúcar y la pizca de sal al gusto, programamos para trocear 10 segundos a velocidad 5.
  2. A continuación bajamos las verduras al fondo y programamos de nuevo 25 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8.
  3. Cuando esté preparada la verdura retiramos a un bol, luego añadimos el atún, los huevos cocidos troceados y dejamos enfriar.
  4. Una vez pasado un tiempo y tengamos el relleno de nuestra empanada fría, ponemos una lamina de papel de horno y encima colocamos una lamina de la masa de empanadas, echamos nuestro relleno que teníamos reservado, lo repartimos de manera uniforme y cubrimos todo con otra masa, con unas tiras de la masa la adornaremos en la parte superior y con un tenedor pinchamos la masa para que no se hinche.
  5. Ahora batimos el huevo y pincelamos la parte superior de la empanada, metemos en el horno 20 minutos a temperatura 180 grados.
  6. Ya tenemos lista nuestra rica y sencilla empanda de atún, espero que os guste la receta y que la disfrutéis como nosotros lo hemos hecho en familia.

Lentejas con verduras

Las mejores receta lentejas con verduras con Mambo Cecotec
Lentejas con verduras

Ingredientes

  • 2 Botes lentejas precocidas
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Zanahorias
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 Pimiento verde
  • 50 ml de aceite
  • Sal
  • 500 ml de agua

Pasos de la receta

  1. El primer paso para hacer, vamos a echar en el vaso, la cebolla, el tomate, los dos dientes de ajo, el pimiento verde y programar para trocear velocidad 5 durante 10 segundos.
  2. Una vez picada la verdura, bajamos todos los ingredientes hacia el fondo y colocamos la mariposa en las cuchillas, le echamos el aceite, las zanahorias cortadas en rodajas y programamos de nuevo 8 minutos, temperatura 110º grados y velocidad 1.
  3. Una vez preparada la verdura, ahora vamos a echarle las dos hojas de laurel, las lentejas, la sal, el agua y vamos a programar 5 minutos, temperatura 100º grados a velocidad 1.
  4. Una vez pasado el tiempo, ya tenemos nuestras deliciosas lentejas con verduras preparadas con Mambo de Cecotec, listas para servir y comer, esperamos que les gusten.

Revuelto de Champiñones

Las mejores receta de revuelto de champiñones con Mambo Cecotec
Revuelto con champiñones

Ingredientes

  • 350 gramos de champiñones
  • 90 gramos de jamón en taquitos
  • 4 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite
  • Un poco de sal
  • Perejil en polvo una cucharadita pequeña

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos a hacer, es echarle el vaso los dientes de ajos y vamos a picar para ello ponemos 10 segundos a velocidad 6.
  2. Ahora vamos a poner la mariposa en nuestras cuchillas y echamos los champiñones, el perejil, el jamón, el aceite, la sal y vamos a programar de nuevo 15 minutos, velocidad 1 a 120 grados y calor calorífico 5.
  3. Una vez pasado el tiempo ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de champiñones con jamón, riquísima con nuestro robot de cocina, receta fácil y rápida.

Masa de pizza

Las mejores receta de masa de pizza para hacer con Mambo Cecotec
Masa de pizza

Ingredientes

  • 260 gramos de harina de fuerza
  • 5 gramos de levadura de panadería
  • 160 gramos de agua
  • Un poquito de sal

Pasos de la receta

  1. Lo primero que vamos a hacer es poner la cuchilla MamboMix en la jarra del Mambo, echaremos el agua, la levadura y programar 37 grados, velocidad 1 y un minuto.
  2. Pasado ese tiempo, vamos agregar la harina y programar 5 minutos a velocidad 1
  3. Dejamos dentro del vaso para fermentar, programamos 50 minutos a 37 grados de temperatura.
  4. Estiramos bien la masa en la encimera de la cocina, que vamos a echarle un poco de harina para que no se nos quede pegada, vamos ayudarnos de un rodillo para hacer la forma de la pizza.
  5. Ya tenemos lista nuestra masa de pizza con el robot de cocina, lista para tomar.

Hasta aquí las mejores 10 recetas que hemos encontrado en la página de yococino.org si quereís podeís visitar más recetas aquí.

Son recetas sencillas que podemos hacer a diario en nuestras casas. Son platos perfectos para hacer un menú diario de una familia, espero que les guste nuestra elección.

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